ヤクルト9900㍑
先日運転していたら目の前をこんな車が。
ただのタンク車のようですが…
中身はなんとヤクルト原液9900リットル！
いったい何本のヤクルトに相当するんでしょうね？
2023/07/24 7:04 PM - ツイート
未分類イシモチのマリネ・セビーチェ風
twitterはマジで消滅しそうですね。
ということでブログへ。こっちは「僕の王国」ですから誰にも邪魔にされません！
ということで今夜のレシピ。先日、小柴丸さんで釣ってきたイシモチを熟成しておいたのですが、刺身じゃつまらんので、マリネに。
薄く切って、オリーブ油、ポッカレモンそれぞれ大１、マジックソルト適量（もう少し多くてもよかったかな）、能生で買ってきた魚醤たらたらして、まぜまぜ。わけぎが余ってたので1本分追加して、まぜまぜ。
ちょっと冷蔵庫においといたら、イシモチの身がちょっと白くなってセビーチェっぽくなりました。柑橘に身が反応しますね。
いやぁ、夏の酒のアテにパーフェクトなさっぱりなセビーチェもどきができました。
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2023/07/02 8:14 PM - ツイート
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